Цената на доматите и краставиците тръгва надолу, защото вече излиза късната реколта. Това заяви Владимир Иванов, председател на Държавната комисия за стокови борси и тържища.
Рекордната цена на розовия домат се дължи на бум в търсенето му тази година. В същото време количествата от него са ограничени и това надува цената му, обясни Иванов. По думите му този сорт се гледа трудно, по-капризен е, а и тази година имаше много болести по доматите, затова отглеждането му изисква повече разходи. И неговата цена обаче ще падне, защото излиза нова реколта от закрити площи в Петрич и Сандански, обясни Иванов.
Тази година има голямо търсене на розов домат, защото българинът промени потребителските си нагласи и предпочита розов домат. Докато преди 15 години у нас се купуваше само червен, а розовият беше екзотика, твърди председателят на ДКСБТ. По данни на комисията в момента на борсите червеният сорт са предлага дори на 1 лев за килограм. Розовият може да се намери за 3-3,50 лева за килограм.
Подобна е и ситуацията при краставиците. Само за седмица цената им е паднала със 70 стотинки за килограм. На борсите оранжерийните краставици се продават по 2,22 лева за килограм. На пазара сега се предлага основно българска краставица и домат. Има и внос от Гърция. Съседите също са сменили стратегията си и вече гледат доста розов домат, защото интересът към него расте.
